Учебная работа. Ветеринарно–санитарные требования при приемке, переработке больных животных и птицы, использование их продуктов убоя
Учебная работа. Ветеринарно–санитарные требования при приемке, переработке больных животных и птицы, использование их продуктов убоя 27 МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФГОУ ВПО «УРАЛЬСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ ВЕТЕРИНАРНОЙ медицины« КАФЕДРА ТОВАРОВЕДЕНИЯ И ЭКСПЕРТИЗЫ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ Курсовая работа На тему: «Ветеринарно-санитарные требования при приемке, переработке нездоровых звериных и птицы, внедрение их товаров убоя» Исполнитель: студент 41 а …